• Tápláld az Egészséged!
  • Tápláld az Egészséged!
  • Tápláld az Egészséged!

Test – Lélek – Szellem

Szereted az Ételed?

Aki maga is örömét leli a főzésben, annak máris mosolyra szalad a szája. Hát igen, én magam is közéjük tartozom. Aki legalább próbálta már, az tudja, hogy az idő múlásával megszépülnek az elrontott próbálkozások és önfeledten emlegetjük azt a híres esetet, amikor bizony leégett, kifutott, kiszárad, vagy éppen úgy elsóztuk, hogy egész este csücsörített a…
Bővebben

Érzelmek? Geneteika? Étkezés? Tüneteink okai a hagyományos kínai orvoslás szerint

Sokan gondoljuk úgy, hogy az életünk eseményei között valamilyen ok-okozati összefüggés van, és a dolgok nem véletlenül történnek velünk. Ez esetben a betegségek megjelenése sem a vak végzet műve. Ma már a nyugati orvostudomány és a pszichológia tudománya is elismerni, hogy a pszichés, lelki okok főszerepet játszanak a különféle betegségek kialakulásában. Ez a szemlélet nem…
Bővebben

EZ GÁZ! Azaz mitől puffadunk?

EZ GÁZ! Azaz mitől puffadunk? Már többen kérdeztétek, hogy a különböző emésztő-szervrendszeri tünetek esetén milyen táplálkozás segítheti a gyógyulást, és mit jelentenek a FODMAP, az IBD és az IBS mozaikszavak? A „Tápláld az Egészséged” előadássorozat júliusi előadásán már részletesen hallhattatok erről a témáról, íme, a rövid összefoglaló! Lássuk először, milyen tünetekre kell odafigyelnünk! Az emésztő-szervrendszeri…
Bővebben

Tíz ok, amiért érdemes avokádót enni!

Az avokádó ma már könnyen beszerezhető, zöldségnek látszó gyümölcs. :) Noha a színe, formája vásárlásra csábít, a szupermarketekben gyakran látni kétkedő háziasszonyokat, azzal a dilemmával, hogy "Mire is lesz ez jó nekünk?!" A felhasználásához íme 2 fontos tudnivaló: - nem baj, ha éretlennek tűnik, szobahőmérsékleten tárolva pár nap alatt megpuhul. - meghámozva vagy a héjából kikaparva…
Bővebben

Babok, borsók, vagyis a hüvelyesek

Többen kérdeztétek, hogy mit tehetnek azok, akik nehezebben emésztik meg a hüvelyeseket. Íme néhány hasznos jó tanács a babfélékről: - Legkönnyebben emészthető az adzukibab, a lencse, a mungóbab, a borsó, ezeket követi a tarkabab, a gyöngybab és a csicseriborsó, a legnehezebben a limabab, a feketebab és a szójabab emészthető. - A hüvelyesekhez a zöld, keményítőmentes…
Bővebben

Csíráztatás házilag, egyszerűen

Friss csírákat most már egyre több helyen vásárolhatunk, de mi magunk is egyszerűen csíráztathatunk. Ha van csíráztatásra szolgáló edényünk, használhatjuk azt is, de egy sima befőttes üveg is kiválóan megteszi! Fontos viszont, hogy vegyszermentes, jó minőségű magokat válasszunk! Csíráztatás: A magokat egy éjszakára szoba-hőmérsékletű, tisztított (klórmentes) vízbe áztatjuk. Erre a célra kiválóan alkalmas egy tiszta…
Bővebben