• Tápláld az Egészséged!
  • Tápláld az Egészséged!
  • Tápláld az Egészséged!

Nyers

Savanyúkáposzta a nappalimban. Házilag – Pár perc alatt – Recepttel!

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy… A savanyúkáposzta története messzire nyúlik. Az egyik nézet szerint a Rómaiak találták fel, akik hadjárataik során hordókban, szekereken szállították magukkal a káposztafejeket a hadsereg élelmezésére. Aztán a sok zötykölődéstől a levelek itt-ott megsérültek és lassacskán erjedni kezdtek. De ez nem csak nem ártott meg a káposztáknak, inkább…
Bővebben

Vegán majonéz – finom, egyszerű, gazdaságos

A majonéz olyan mint a nutella: Mindenhez passzol... A vegán majonéz pedig pláne! Mindig is kíváncsivá tett, és most végre elkészítettem a saját verziómat!  Abszolút megérte: finom, elronthatalan és - ami számomra a legmeglepőbb - az íze tökéletesen olyan, mint a hagyományos majonézé. Sőt! ;) (tovább…)
Bővebben

Guacamole, a csodafinom avokádó krém

Az avokádós bejegyzésből már ismerhetjük ennek a szépséges gyümölcsnek az értékeit, most a felhasználásáról lesz szó. A legegyszerűbb, ha pici sóval és citromlével fogyasztjuk, de többféle salátát és krémet is készíthetünk belőle. Ez alkalommal egy olyan receptet választottam, amivel egy kis színt és vitamint varázsolhatunk a tányérunkra. Ez a Guacamole, ami önmagában, de szendvicsekhez és…
Bővebben

Villámgyors zöldség – gyümölcs koktél

Villámgyors zöldség - gyümölcs koktélt almából, répából és gyömbérből - 4-6 sárgarépát mossunk, majd hámozzunk meg, - 2 szép almát mossunk meg és vágjuk negyedekbe, valamint - 2 ujjnyi friss gyömbért is mossunk és tisztítsunk meg! Végül, egyszerűen adagoljuk mindent a gyümölcscentrifugánkba és a kész koktélt frissen fogyasszuk el! :)
Bővebben

Nyers, gluténmentes kókuszgolyó

Nyers, gluténmentes kókuszgolyó Hozzávalók és elkészítés: - 2 érett banánt és - 500 gramm puha datolyát (előzőleg kimagozva!) robotgépben pürésítünk. (Érdemes a banánokkal kezdeni a műveletet, és a banánpüréhez adni a magozott datolyát. Néhány fordulat után hagyjuk pár percig állni a gyümölcsöket a gépben, így a datolya kissé megpuhul a banánpürében és könnyebben megy majd…
Bővebben